Picadinho de frango com pimentão
Ingredientes 400 g de filé de frango cotados em cubos 3 dentes de alho amassado ou picadinho 1 colher de sopa de mostarda Sal a gosto 2 pimentões de cor diferente 1 cebola média cortada em cubos 2 colheres de
Mousse de uva
Ingredientes Quatro ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar, três copos e meio de leite longa vida integral, um envelope de gelatina de uva, uma caixinha de suco de uva. Modo de preparar Coloque na batedeira as gemas e o açúcar. Bata até obter
Frango ao leite com maracujá
Ingredientes Quatro filés de frango, 1 colher (sobremesa) de alecrim fresco, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de azeite de oliva, ½ cebola média ralada, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 copos de leite longa vida desnatado,
Costelinhas de porco ao forno
Ingredientes 500 g de costelinha de porco limpas e cruas 1/2 xícara de chá de azeite Sal a gosto 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída Molho de churrasco 1/2 xícaras de chá de sumo de limão 1 colher
Frango teriaki
Ingredientes 500 g de peito de frango 1 colher de chá de gengibre ralado 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu) 2 colheres de sopa de vinho de arroz (ou vinho do porto branco seco) 1 colher de
Picanha na cerveja preta
Ingredientes 1 picanha média sem gordura 1 garrafa long neck de malzbier 1 lata de pomarola tradicional 1 envelope de creme de cebola 1 xícara de azeitonas pretas fatiadas Modo de Preparo Caldo: Em uma panela de pressão, coloque a malzbier, o